A leve alta nos preços dos ovos observada na primeira quinzena de maio não foi suficiente para elevar a média mensal da proteína. Um levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) revela que, até o dia 27 do mês, os valores apresentaram queda em comparação a abril nas regiões analisadas pela entidade. Em termos reais, este é o menor nível registrado para um mês de maio desde 2022.
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Pesquisadores do Cepea apontam que a comercialização teve uma desaceleração na segunda metade do mês, refletindo uma demanda mais fraca. No entanto, a oferta estável nas granjas contribuiu para manter os preços altos durante grande parte de maio.
<pNos últimos dias, entretanto, alguns produtores começaram a oferecer descontos em determinadas regiões para facilitar a venda dos estoques antes do fim do mês, um período que tradicionalmente apresenta uma redução no consumo.
Além disso, o Cepea indica que as expectativas do setor são de que a liquidez retorne com mais vigor após a virada do mês, quando normalmente há um aumento na procura pelos ovos.
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