Os preços médios do suíno vivo estão avançando em setembro, atingindo os maiores patamares deste ano, de acordo com os levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
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O aumento dos preços está relacionado à escassez de carne suína no mercado interno. A redução no número de abates nos últimos meses intensificou essa falta de disponibilidade.
Além disso, o aumento das exportações, principalmente no Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul – os principais exportadores da proteína brasileira – também contribuiu para a valorização dos preços.
Os pesquisadores do Cepea explicam que no segundo semestre do ano há uma demanda maior por carne suína, o que também influencia no aumento dos preços.
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
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