O Salão Internacional de Proteína Animal (Siavs) 2026 teve sua inauguração em São Paulo, evidenciando o papel crucial do Brasil na produção global de alimentos. A edição deste ano prevê a presença de mais de 31 mil visitantes e representantes de 60 países, além de contar com a maior área de exposição já registrada na história do evento.
A cerimônia inaugural contou com a presença de autoridades, parlamentares, líderes do agronegócio e representantes da cadeia produtiva.
Dentre os convidados, estavam o ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, os governadores de Mato Grosso do Sul e Santa Catarina, além do presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), Pedro Lupion, e outros dirigentes do setor.
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A programação inicial enfatizou a relevância da proteína animal brasileira para o abastecimento dos mercados e para a competitividade do agronegócio nacional.
Ao dar início ao evento, o ministro André de Paula afirmou que o sucesso do Brasil no comércio internacional se deve à qualidade da produção e ao trabalho realizado na defesa sanitária. Ele comentou sobre a posição do Brasil em relação a mercados como o da União Europeia, destacando que a credibilidade conquistada pelo país é fruto de um esforço contínuo.
“Nosso sistema de defesa sanitária é fundamental para a credibilidade que alcançamos. Ninguém exporta para 180 países e territórios ou abre 664 mercados sem ter um produto com qualidade e competitividade”, destacou o ministro.
Evento explora crescimento na cadeia produtiva
Durante a abertura oficial, Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), ressaltou o crescimento do Siavs e seu fortalecimento como um ponto central para a cadeia global de proteínas animais.
Conforme Santin, esta edição cresceu mais de 65%, reunindo representantes de mais de 60 países em uma área total de 45 mil metros quadrados e atraindo cerca de 3.200 produtores, além de empresários e compradores internacionais.
Ele também mencionou que o evento ampliou sua abrangência ao incluir segmentos variados como aves, suínos, bovinos, lácteos e peixes, além de apresentar espaços voltados para inovação, biosseguridade e sustentabilidade.
“Ela se firmou como o ponto de encontro global da proteína animal. Estamos muito satisfeitos em ver uma feira lotada, com empresas já solicitando mais espaço para a próxima edição, consolidando assim o Brasil no calendário internacional de feiras”, afirmou Santin.
Expansão no mercado de ovos
Além da cerimônia inaugural, debates sobre o mercado de ovos foram um dos destaques do primeiro dia. Dados divulgados pela ABPA indicam que em 2025, 98,58% da produção foi destinada ao mercado interno enquanto apenas 1,42% foi exportada. Os principais destinos das exportações foram Estados Unidos, Japão, Chile, México e Emirados Árabes Unidos.
Para 2026, as previsões apontam para uma produção superior a 60 bilhões de ovos. O especialista Luis Rua destacou que abrir novos mercados é uma prioridade para o setor e representa oportunidades valiosas tanto para produtores quanto para exportadores.
“O Brasil deve produzir acima de 60 bilhões de ovos. Estamos focados na abertura de novos mercados incluindo a União Europeia. Isso gera mais oportunidades para os produtores diversificarem seus mercados e fortalece toda a cadeia produtiva”, afirmou Rua.
Rua também ressaltou que a União Europeia agora faz parte da lista dos mercados abertos aos ovos brasileiros e expressou esperança que tanto o governo quanto o setor privado avancem nas negociações para garantir a continuidade das exportações para esse bloco.
Com corredores movimentados e compradores internacionais presentes, além uma programação focada em inovação e negócios internacionais, o primeiro dia do Siavs 2026 reforçou a liderança do Brasil na proteína animal. O evento marca o início de uma série de debates que prosseguirão nos próximos dias com produtores, empresas e especialistas discutindo os desafios e as oportunidades no setor.
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