Em 2026, o setor independente de suínos enfrenta uma fase marcada por preços em queda. Até julho, a combinação de uma demanda reduzida com um excesso de oferta tem exercido forte pressão sobre os valores, resultando em perdas para os criadores, conforme aponta uma análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
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Essa situação já impacta a continuidade dos suinocultores na atividade. O Cepea revela que alguns produtores entrevistados manifestaram a decisão de encerrar suas operações devido aos desafios enfrentados neste ano.
Excesso de oferta pressiona preços
Conforme os especialistas, além da diminuição na demanda, o mercado está lidando com uma superabundância de animais, resultando em uma maior oferta de carne suína. Este desequilíbrio entre a oferta e a demanda tem pressionado consideravelmente os preços do suíno vivo.
Em julho, o preço médio do animal foi de R$ 5,18 por quilo na região SP-5, que abrange Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba.
Esse valor é o terceiro mais baixo da série histórica do Cepea para essa área, evidenciando a pressão que o mercado independente está sofrendo.
Cenário se aproxima do registrado em 2022
Os analistas do Cepea traçam um paralelo da situação atual com a crise que atingiu a suinocultura em 2022, quando os preços baixos também afetaram negativamente a rentabilidade do setor.
No ano passado, o pico da crise no mercado da região SP-5 aconteceu em fevereiro. Naquele mês, o preço médio registrado foi equivalente a R$ 5,97/kg, considerando ajustes pelo IGP-DI até julho de 2026.
Para ilustrar a comparação, o preço médio de R$ 5,18/kg em julho deste ano representa uma queda de 13,2% em relação ao patamar observado em 2022, quando ajustado para valores reais.
Com a pressão nos preços, a demanda fraca e a alta quantidade de animais disponíveis no mercado, o setor independente de suínos continua enfrentando sérios desafios em 2026, incluindo margens reduzidas e a saída de produtores dessa atividade.
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