A biosseguridade foi escolhida como o foco principal das celebrações do Dia do Avicultor, que ocorre nesta sexta-feira (28), pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Durante toda a semana, a entidade tem realizado uma campanha nas redes sociais com o objetivo de aumentar a conscientização sobre a importância da adoção contínua de medidas de prevenção e controle sanitário nas granjas. Essa ação acontece em um contexto favorável, com previsões otimistas para o crescimento da avicultura no Brasil até 2026.
Conforme informações da ABPA, a campanha inclui relatos de agricultores e apresenta estratégias destinadas à proteção do setor avícola nacional, com um enfoque especial nos riscos sanitários associados à Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP). Ricardo Santin, presidente da associação, destacou que a biosseguridade deve ser uma prioridade diária para todos os envolvidos na cadeia produtiva. Ele enfatizou a importância de protocolos que abrangem acesso controlado, higienização rigorosa, monitoramento dos rebanhos e comunicação imediata sobre quaisquer suspeitas sanitárias.
No ano de 2025, o Brasil alcançou uma produção de 15,289 milhões de toneladas de carne de frango, resultando em um valor bruto da produção estimado em R$ 112,6 bilhões. As exportações foram significativas, totalizando 5,324 milhões de toneladas enviadas para 153 países e gerando receitas cambiais na ordem de US$ 9,8 bilhões. O consumo per capita ficou em 46,7 quilos por pessoa.
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<pQuanto à produção de ovos, o país registrou 62,253 bilhões de unidades em 2025, com um valor bruto da produção atingindo R$ 29,2 bilhões. As exportações foram modestas nesse segmento, somando 40,9 mil toneladas para 87 países e gerando uma receita de US$ 97,2 milhões. O consumo per capita foi contabilizado em 288 ovos por habitante.
Para o ano de 2026, a ABPA prevê uma produção entre 16 milhões e 16,150 milhões de toneladas de carne de frango, representando um aumento potencial de até 5,6% em relação a 2025. As exportações podem alcançar até 5,875 milhões de toneladas, correspondendo a um crescimento possível de até 10,3%. A expectativa é que a disponibilidade interna fique em torno de 10,275 milhões de toneladas e que o consumo per capita atinja os 48,1 quilos por pessoa.
No setor de ovos, as previsões para 2026 indicam uma produção totalizada em 64,8 bilhões de unidades, refletindo um aumento projetado de até 4,1% comparado ao ano anterior. O consumo per capita poderá subir para aproximadamente 301 ovos por habitante.
A ABPA também antecipa que em 2027 haverá continuidade no crescimento do setor avícola brasileiro. A produção pode atingir até 16,600 milhões de toneladas para carne de frango e até 66,5 bilhões para ovos. Para a entidade, esse avanço está intimamente ligado à robustez da estrutura produtiva e à manutenção dos protocolos rigorosos de biosseguridade ao longo da cadeia produtiva.
Fonte: abpa-br.org
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