A avicultura mudou completamente a trajetória da família Gerotto, em Mirassol (SP). O que começou como um investimento arriscado para diversificar os negócios se tornou um exemplo de planejamento, inovação e continuidade familiar no campo. Seu Gerotto, empresário tradicional nos setores de construção civil e metalurgia, identificou na produção de frangos uma oportunidade de estabilidade e crescimento sustentável.
Com o apoio decisivo de seu filho João Vitor, o projeto ganhou forma. Atualmente, já existem 13 aviários em operação e nove em construção, com a meta de chegar a 22 unidades até 2028. Essa jornada teve início em 2020 e rapidamente se tornou a principal atividade da família. “Quando identifiquei o potencial da avicultura, percebi que ali havia uma grande oportunidade”, lembra seu Gerotto.
Do canteiro de obras ao aviário: uma transição bem-sucedida
O primeiro aviário foi construído em um ritmo acelerado, com a participação ativa do empresário. “Gosto de trabalhar lado a lado. Não sou apenas um observador. Também gosto de colocar a mão na massa”, revela. O entusiasmo contagiou toda a família – a esposa e os filhos participaram ativamente, inclusive no recebimento dos pintinhos.
O maior desafio surgiu durante a construção do primeiro núcleo, devido à irregularidade do terreno. “O nivelamento do solo foi uma das partes mais desafiadoras, mas conseguimos superar juntos”, recorda. O esforço valeu a pena: atualmente, a estrutura moderna e totalmente climatizada abriga 540 mil aves e mantém uma parceria sólida com a Seara, garantindo padrões técnicos e um mercado estável.
“Seu Gerotto é um produtor dedicado, valoriza seus funcionários e tem uma baixa rotatividade de equipe”, destaca o técnico da empresa integradora, elogiando o profissionalismo da gestão familiar.
Família unida, gestão eficiente e objetivos ambiciosos
A chave para o sucesso está na parceria entre pai e filho. João Vitor assumiu a gestão financeira e estratégica da operação. “Eu verifico o balanço e discuto todas as despesas com ele. Não compro nada sem a permissão dele”, afirma orgulhosamente o pai. A transparência na relação e o controle rigoroso de custos permitiram um crescimento seguro, com a projeção de 22 aviários até 2028.
Atualmente, 90% do tempo e recursos da família são dedicados à avicultura. “Esse é o nosso legado. Queremos continuar expandindo com responsabilidade”, declara João Vitor. A estrutura da empresa também reflete a mentalidade inovadora do grupo, com investimentos em equipamentos para manejo eficiente, como trituradores e sistemas de desidratação de resíduos, que reduzem o desperdício e melhoram a sustentabilidade.
Mesmo enfrentando desafios iniciais, o empresário não desanimou. “Foi uma jornada árdua. No início, ninguém queria revelar os números. Aprendemos ao longo do tempo. Mas valeu a pena”, ressalta seu Gerotto, que hoje se orgulha do reconhecimento no setor.
Exemplo de união e visão de futuro no campo
O relacionamento entre pai e filho é agora um símbolo de sucessão bem-sucedida. “O que mais admiro no meu pai é a sua coragem. Quando ele decide algo, ele vai até o fim”, afirma João Vitor. O pai, emocionado, retribui: “Meu herói sempre foi meu pai. Espero ser o herói do meu filho também.”
A família acredita que a vida no campo ensina valores duradouros, como paciência, cuidado e perseverança.
“Quem não cuida, não colhe. E o campo nos ensina isso todos os dias”, reflete seu Gerotto.
Com visão estratégica e paixão pela atividade, os planos continuam firmes: expandir a produção, investir em tecnologia e continuar contribuindo com empregos e alimentos para o país. “A demanda por frango só cresce. O frango é consumido em todo o mundo. Temos um longo caminho pela frente”, afirma com confiança.
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
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