As previsões da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), divulgadas nesta terça-feira (28) em São Paulo (SP), indicam que a produção nacional de carne de frango, carne suína e ovos deve apresentar um crescimento em 2026 em relação ao ano anterior. A entidade anticipa um aumento na oferta no mercado interno, um avanço no consumo per capita dessas proteínas e um crescimento nas exportações, especialmente de frango e suínos.
No que diz respeito à carne de frango, a expectativa é que a produção brasileira alcance entre 16 milhões e 16,150 milhões de toneladas em 2026. Na estimativa mais otimista, isso representa uma elevação de até 5,6% comparado às 15,289 milhões de toneladas do ano passado. As exportações podem atingir 5,875 milhões de toneladas, o que corresponderia a um aumento de até 10,3% em relação às 5,324 milhões de toneladas enviadas para o exterior em 2025. A disponibilidade interna é projetada para ser aproximadamente 10,275 milhões de toneladas, com um crescimento máximo de 3,1%, enquanto o consumo per capita deve alcançar 48,1 quilos por pessoa, contra os 46,7 quilos registrados em 2025.
No setor da suinocultura, a ABPA prevê uma produção que pode chegar a até 5,870 milhões de toneladas em 2026, o que representa um aumento de 5% sobre as 5,592 milhões de toneladas produzidas em 2025. As exportações internacionais devem crescer para até 1,600 milhão de toneladas, um avanço estimado em até 5,9% sobre as 1,510 milhão de toneladas do ano anterior. A oferta no mercado interno pode ser cerca de 4,270 milhões de toneladas, resultando em um incremento máximo de 4,6%, enquanto o consumo per capita deverá subir para cerca de 20 quilos por habitante, ante os 19,1 quilos anteriores.
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<pQuanto aos ovos, espera-se que a produção atinja a marca de 64,8 bilhões de unidades em 2026, representando uma alta potencial de até 4,1% se comparada aos 62,253 bilhões registrados em 2025. O consumo per capita pode aumentar de 288 para até 301 unidades por habitante – uma elevação estimada em até 4,5%. Em contrapartida, as exportações devem totalizar cerca de 30 mil toneladas este ano, refletindo uma diminuição estimada em até 26,6% frente às 40.894 toneladas embarcadas no ano anterior.
Ricardo Santin, presidente da ABPA, destaca que essas projeções mostram um crescimento tanto na produção quanto no consumo per capita das três proteínas analisadas. Ao mesmo tempo em que haverá maior oferta interna das carnes suínas e de frango no Brasil.
Para o ano seguinte (2027), as primeiras previsões da ABPA indicam uma nova expansão. A produção esperada é que chegue a aproximadamente 16,600 milhões de toneladas para carne de frango; para carne suína são projetados cerca de 6,050 milhões; já os ovos devem totalizar aproximadamente 66,5 bilhões. Além disso, a entidade também prevê aumentos nas exportações desses segmentos no próximo ano.
Fonte: abpa-br.org
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