A Midwest Poultry Services, uma empresa dos Estados Unidos, deu início a um recall voluntário de 1,59 milhão de dúzias de ovos comerciais oriundos do Texas, devido ao risco de contaminação por Salmonella enteritidis. A Food and Drug Administration (FDA), órgão responsável pelo controle de alimentos e medicamentos no país, divulgou o alerta sanitário e os detalhes dessa ação na quinta-feira, dia 22.
O recall abrange ovos brancos e vermelhos provenientes de aves criadas em sistema livre de gaiolas. Conforme as informações disponibilizadas, os lotes afetados foram produzidos e distribuídos entre 6 de junho e 3 de julho de 2026.
Os prazos de validade dos produtos variam entre 20 de julho e 17 de agosto. Os ovos foram distribuídos para estabelecimentos que atuam no setor alimentício e redes varejistas nos estados do Texas, Oklahoma, Louisiana, Arkansas, Novo México e Mississippi. Entre as redes mencionadas estão supermercados como Kroger e Brookshire.
A Midwest Poultry Services esclareceu que, até o presente momento, não há relatos confirmados de doenças ou infecções ligadas ao consumo dos ovos envolvidos no recall. A identificação do problema ocorreu em duas unidades localizadas no Texas durante procedimentos rotineiros de monitoramento ambiental e análises laboratoriais.
Como precaução, a empresa suspendeu a distribuição dos ovos frescos provenientes das propriedades rurais identificadas. Além disso, orientou os consumidores a cessarem o consumo dos produtos afetados e a buscarem reembolso integral nos pontos de venda.
A medida foi adotada após a descoberta do risco sanitário em duas unidades produtoras no Texas e se estende aos ovos distribuídos para o varejo e serviços alimentícios em seis estados norte-americanos.
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Fonte: Estadão Conteúdo
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