A nutrição das aves é fundamental para garantir a eficiência produtiva na avicultura moderna. Além de promover o ganho de peso, uma dieta adequada fortalece o intestino, melhora a imunidade e reduz a incidência de doenças no plantel. Segundo Wanderlei Quintero, diretor da Facta e especialista em nutrição animal, a saúde intestinal é essencial para garantir uma boa imunidade nas aves, pois é onde tudo tem início.
O intestino das aves desempenha um papel crucial na defesa do organismo, centralizando grande parte da imunidade. Uma dieta bem formulada, com proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais em proporções adequadas, juntamente com o uso correto de premix vitamínico e mineral, é fundamental para o desenvolvimento e a saúde intestinal.
Nutrição de precisão: o alimento certo em cada fase da ave
Cada fase de vida das aves requer uma dieta funcional específica para favorecer o desenvolvimento entérico e imunológico. Fornecer a mesma ração para aves de diferentes idades pode prejudicar o crescimento e causar perdas. Além da formulação da dieta, o manejo alimentar é crucial, pois o ambiente influencia diretamente no consumo das aves, especialmente em períodos de calor intenso.
O controle de estressores ambientais, como variações de temperatura e excesso de ruídos, também é importante para manter o desempenho do lote. A nutrição e o manejo devem trabalhar juntos para garantir aves mais saudáveis.
Imunonutrição: alimentação que fortalece as defesas
A imunonutrição é uma prática cada vez mais presente na avicultura, que consiste em utilizar a dieta para modular o sistema imunológico das aves, reduzindo a dependência de medicamentos. A inclusão de nutrientes e aditivos nas rações pode estimular naturalmente as defesas do organismo, tornando as aves mais resistentes a doenças.
Essa abordagem não só fortalece as defesas das aves, mas também contribui para a sustentabilidade da produção, permitindo uma redução no uso de antibióticos promotores de crescimento. Uma alimentação adequada resulta em aves mais resistentes, com melhor crescimento e qualidade de carne.
O futuro da alimentação animal é funcional e sustentável
Com o avanço da nutrição de precisão, o setor avícola tem investido em pesquisas e tecnologias para formular rações que atendam às necessidades específicas de cada fase da ave, visando reduzir desperdícios e melhorar o desempenho zootécnico. A alimentação funcional tem se mostrado como uma tendência, promovendo aves mais saudáveis e eficientes.
Nutrir bem desde as fases iniciais é essencial para prevenir doenças e garantir um bom desempenho nas aves. O equilíbrio começa no intestino, onde a imunidade e a saúde das aves são fundamentais.
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
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