A Expointer, programada para ocorrer entre 29 de agosto e 6 de setembro, terá a participação de produtores associados ao Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). Os visitantes terão a oportunidade de adquirir azeites nacionais, participar de degustações orientadas e assistir a apresentações sobre novos produtos e safras.
As vendas terão início no primeiro dia do evento, com a inauguração da Casa Ibraoliva e do espaço destinado às vendas coletivas no Pavilhão Internacional. Esses locais vão reunir produtos de aproximadamente 30 produtores, oferecendo cerca de 60 diferentes rótulos.
A programação do evento incluirá lançamentos de novos produtos, exposições sobre safras recentes, projetos inovadores e tecnologias desenvolvidas pelos associados. As atividades estão agendadas para acontecer em momentos variados ao longo da feira, com coquetéis relacionados às apresentações.
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Flávio Obino Filho, presidente do Ibraoliva, ressalta que as vendas coletivas foram organizadas para que os consumidores possam explorar uma variedade maior de marcas. O preço dos azeites será padronizado no espaço da Expointer, permitindo que o público faça suas escolhas baseadas nas degustações disponíveis durante o evento.
“Os visitantes podem levar para casa uma caixa contendo três ou seis garrafas diferentes, saborear com calma e depois entrar em contato com o produtor para novas aquisições”, afirma. Os azeites em exibição são da safra de 2026, garantindo frescor e a reconhecida qualidade do azeite brasileiro no mercado internacional.
Degustações guiadas
No sábado (5), haverá duas sessões de degustações guiadas conduzidas por Chania Chagas, agendadas para as 10h e 15h. Durante essas sessões, os participantes poderão conhecer diferentes cultivares e perfis sensoriais dos azeites brasileiros, aprendendo a identificar e avaliar as características dos produtos.
Na terça-feira (1), está prevista a entrega dos certificados do Selo Premium Origem e Qualidade RS. Esta distinção é resultado de uma parceria entre o Ibraoliva e a Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (Sict) e avalia aspectos como origem das azeitonas, características físico-químicas e qualidade sensorial dos azeites.
Para receber esse selo, os produtos devem ter uma acidez máxima de 0,3%, abaixo do limite de 0,8% estabelecido pelo Ministério da Agricultura para serem classificados como extravirgem.
A safra de 2026 foi histórica, alcançando um total de 1,434 milhão de litros de azeite, representando um aumento de 496,75% em relação a 2025 e superando em 123,98% o recorde anterior de 640.228 litros registrado em 2023.
O Rio Grande do Sul contribuiu com 1,17 milhão de litros dessa produção nacional e também estabeleceu um novo recorde estadual. Este volume é 101,64% superior à melhor marca anterior do estado em 2023.
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